Da wir 2006 mit dem Obstbau und 2007 mit der Obstverarbeitung neu begonnen haben,
mussten wir viele Kurse von Klosterneuburg über die Steiermark, Kärnten bis Tirol besuchen.
Wir wolllten von Anfang an für uns und unsere Kunden eine hohe Qualität des Frischobstes und der veredelten Produkte erzielen.
Unser Wissen mußten wir uns über Fachlektüren und diverse Kurse aneignen und sind bemüht dieses immer wieder zu erweitern.

Der Brennmeister mit seinen Brennerei-Kursen

Gesammelte Urkunden von Klosterneuburg bis Tirol

Kursbesuche:

DATUM ORT KURS
2012 April St. Pölten LFI Marketing-Workshop
2012 Jänner Beginn Giesshübl bei Amstetten MEISTERKURS - Obstverarbeitung
2011 Dezember Gleisdorf / Steiermark Beerenobstbau - Fachtagung
2011 Dezember Gleisdorf / Steiermark Steinobstbau - Fachtag
2011 Februar St. Pölten Edelbrand - Sommelier Fortbildung
2010 Dezember Gleisdorf / Steiermark Beerenobstbau - Fachtagung
2010 Juni Burgenland NÖ - Edelbrennertag
2010 Frühjahr Niederösterreich Edelbrand - Sommelier
2009 Dezember Gleisdorf / Steiermark Beerenobstbau - Fachtagung
2009 Juni Neuhofen-Ybbs / Mostviertel NÖ Edelbrennertag
2009 Mai Deutschland / Franken Brennerei - Fachtagung
2009 Mai Deutschland / Münster Tiroler - Beerenexkursion
2009 April WIFI - Wien Befähigungsprüfung für Gast- und Hotelgewerbe
2009 März Gleisdorf / Steiermark Marmeladen und Sirup Seminar
2009 Februar Gleisdorf / Steiermark Pfirsich - Seminar
2008 Dezember Gleisdorf / Steiermark Beerenobstbau - Fachtagung
2008 Juni Pischelsdorf / Steiermark Seminar über die Herstellung von Fruchtessig
2008 Mai Deutschland - Holland Tiroler - Beerenexkursion
2008 April HBLA Klosterneuburg Sensorik für Destillate
2008 April Gloggnitz an der Rax Brenner - Stammtisch mit Fachvorträgen
2008 März HBLA Klosterneuburg Schnittpraxis kleinkroniger Obstbäume
2008 März Poysdorf Baum und Strauchschnitt
2007 Dezember Gleisdorf / Steiermark Beerenobstbautage
2007 November Gänserndorf Neues Lebensmittelgesetz
2007 Juni St. Andrä / Kärnten Herstellung von Likören
2007 Mai Schweiz Tiroler - Beerenexkursion
2007 April Längenfeld / Tirol Brennerei - Zertifikatslehrgang
2007 März HBLA Klosterneuburg Destillate richtig verkosten
2007 März Ebbs in Tirol Edelbrand - Seminar
2007 März Bruck an der Leitha Lebensmittelgesetz - Bestimmungen für Direktvermarkter
2007 März HBLA Klosterneuburg Frühjahrsschnitt bei Obstbäumen
2007 Februar Hollabrunn Brennereikurs
2007 Februar HBLA Klosterneuburg Brennereikurs für Abfindungsbrenner Teil 2
2007 Jänner HBLA Klosterneuburg Herstellung von Säften und Nektaren
2007 Jänner HBLA Klosterneuburg Brennereikurs für Abfindungsbrenner Teil 1
2006 März Poysdorf Schnittmaßnahmen von Obstbäumen
2006 Februar Poysdorf Richtiges pflanzen von Obstbäumen

Kursteilnehmer NÖ Edelbrand Sommelier 2010