Da wir 2006 mit dem Obstbau und 2007 mit der Obstverarbeitung neu begonnen haben,
mussten wir viele Kurse von Klosterneuburg über die Steiermark, Kärnten bis Tirol besuchen.
Wir wolllten von Anfang an für uns und unsere Kunden eine hohe Qualität des Frischobstes und der veredelten Produkte erzielen.
Unser Wissen mußten wir uns über Fachlektüren und diverse Kurse aneignen und sind bemüht dieses immer wieder zu erweitern.
Der Brennmeister mit seinen Brennerei-Kursen
Kursbesuche:
| DATUM | ORT | KURS |
| 2012 April | St. Pölten LFI | Marketing-Workshop |
| 2012 Jänner Beginn | Giesshübl bei Amstetten | MEISTERKURS - Obstverarbeitung |
| 2011 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Beerenobstbau - Fachtagung |
| 2011 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Steinobstbau - Fachtag |
| 2011 Februar | St. Pölten | Edelbrand - Sommelier Fortbildung |
| 2010 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Beerenobstbau - Fachtagung |
| 2010 Juni | Burgenland | NÖ - Edelbrennertag |
| 2010 Frühjahr | Niederösterreich | Edelbrand - Sommelier |
| 2009 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Beerenobstbau - Fachtagung |
| 2009 Juni | Neuhofen-Ybbs / Mostviertel | NÖ Edelbrennertag |
| 2009 Mai | Deutschland / Franken | Brennerei - Fachtagung |
| 2009 Mai | Deutschland / Münster | Tiroler - Beerenexkursion |
| 2009 April | WIFI - Wien | Befähigungsprüfung für Gast- und Hotelgewerbe |
| 2009 März | Gleisdorf / Steiermark | Marmeladen und Sirup Seminar |
| 2009 Februar | Gleisdorf / Steiermark | Pfirsich - Seminar |
| 2008 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Beerenobstbau - Fachtagung |
| 2008 Juni | Pischelsdorf / Steiermark | Seminar über die Herstellung von Fruchtessig |
| 2008 Mai | Deutschland - Holland | Tiroler - Beerenexkursion |
| 2008 April | HBLA Klosterneuburg | Sensorik für Destillate |
| 2008 April | Gloggnitz an der Rax | Brenner - Stammtisch mit Fachvorträgen |
| 2008 März | HBLA Klosterneuburg | Schnittpraxis kleinkroniger Obstbäume |
| 2008 März | Poysdorf | Baum und Strauchschnitt |
| 2007 Dezember | Gleisdorf / Steiermark | Beerenobstbautage |
| 2007 November | Gänserndorf | Neues Lebensmittelgesetz |
| 2007 Juni | St. Andrä / Kärnten | Herstellung von Likören |
| 2007 Mai | Schweiz | Tiroler - Beerenexkursion |
| 2007 April | Längenfeld / Tirol | Brennerei - Zertifikatslehrgang |
| 2007 März | HBLA Klosterneuburg | Destillate richtig verkosten |
| 2007 März | Ebbs in Tirol | Edelbrand - Seminar |
| 2007 März | Bruck an der Leitha | Lebensmittelgesetz - Bestimmungen für Direktvermarkter |
| 2007 März | HBLA Klosterneuburg | Frühjahrsschnitt bei Obstbäumen |
| 2007 Februar | Hollabrunn | Brennereikurs |
| 2007 Februar | HBLA Klosterneuburg | Brennereikurs für Abfindungsbrenner Teil 2 |
| 2007 Jänner | HBLA Klosterneuburg | Herstellung von Säften und Nektaren |
| 2007 Jänner | HBLA Klosterneuburg | Brennereikurs für Abfindungsbrenner Teil 1 |
| 2006 März | Poysdorf | Schnittmaßnahmen von Obstbäumen |
| 2006 Februar | Poysdorf | Richtiges pflanzen von Obstbäumen |


